传统早餐面包店亚坤（Ya Kun Kaya Toast）在新加坡可算是家喻户晓。香浓四溢的传统咖啡，松脆味美的咖椰面包再加上新鲜的半生熟鸡蛋，深受大众喜爱的亚坤虽然卖的只是简简单单的食物，从路边的一个小咖啡摊起家，但如今在餐饮业的地位已经不容小觑。自1944年开始经营咖啡档的黎亚坤，几十年里都兢兢业业地守护着一个小档口，靠此来养家糊口。直到1998年，他把这份家业传给幼子黎文深之后，才发生了翻天覆地的变化。为打响品牌，黎文深向标新局（SPRING Singapore）求助，并进行了自身发展的可行性研究，最终发现，凭借招牌咖椰面包、鸡蛋、咖啡和茶，亚坤就能发展成为一个全球化的品牌。就这样，它引入特许经营概念，走企业化之路，自1998年开设了家咖啡店后，发展越来越快，不但深入邻里，还走入了各大购物中心。截至今年2月，亚坤在本地的连锁店数目已经达到39个。此外，它还走出了国门，现在即使远赴台湾、日本、韩国、印尼和菲律宾都可闻到那独特的烤面包和咖啡香。亚坤由昔日传统的咖啡摊变成今日的连锁咖啡店，身为企业执行主席的黎文深也由此赢得了不少掌声和喝彩。2010年他获得了企业家精神奖。亚坤也曾获得新加坡金字品牌奖（SPBA）的悠久品牌奖和区域品牌奖等诸...